San José de Cúcuta, Norte de Santander, 20 de marzo de 2026 (@AlcaldiaCucuta). Un total de 84 sedes educativas del municipio fueron beneficiadas con la entrega de menaje del Programa de Alimentación Escolar (PAE), lo que impacta a miles de estudiantes mediante la mejora en la preparación y el servicio de los complementos alimentarios.

Esta dotación permite optimizar los procesos en los comedores escolares, facilitando la manipulación, conservación y distribución de los alimentos en condiciones más adecuadas.

El secretario de Educación Municipal, César Ricardo Rojas Ramírez, indicó que esta acción hace parte de las estrategias orientadas al fortalecimiento de los entornos escolares y del servicio de alimentación en las instituciones educativas. “Con este menaje estamos apoyando el funcionamiento de los comedores, especialmente en sectores donde existen mayores necesidades”, señaló.

La iniciativa, financiada con recursos del municipio, busca modernizar los comedores escolares que no contaban con este tipo de elementos desde el año 2022. La entrega incluye equipos para refrigeración, preparación y procesamiento de alimentos, contribuyendo al adecuado desarrollo del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Para los directivos docentes, esta dotación representa un avance importante en las condiciones de atención a los estudiantes, especialmente en sectores vulnerables. La coordinadora de la I.E. Colegio Manuel Fernando de Novoa, Katherine Sanguino, destacó que estos elementos permitirán a los estudiantes de la sede de Los Alpes acceder a alimentos recién preparados y mejor conservados. “Esto también optimiza los tiempos de preparación y garantiza mejores condiciones de higiene”, afirmó.

Por su parte, el rector de la Institución Educativa Presbítero Juan Carlos Calderón Quintero, de la ciudadela Juana Atalaya, Valentín Valencia Córdoba, resaltó la importancia de la alimentación escolar en el proceso educativo. “Contar con una alimentación con valor nutricional aporta al desarrollo de las capacidades de los estudiantes y favorece su permanencia en las aulas”, expresó.

La dotación de menaje permite que los alimentos sean preparados directamente en sitio, bajo condiciones de calidad, higiene y salubridad, conforme a los lineamientos establecidos por la dependencia competente. De esta manera, se mejoran las condiciones en los procesos de preparación y consumo de los alimentos, en beneficio de niños, niñas y jóvenes de la ciudad de Cúcuta.

Actualmente, el PAE está beneficiando a más de 90 mil niños, niñas, jóvenes y adolescentes, atendiendo un 90% de la cobertura en el municipio.