San José de Cúcuta, Norte de Santander, 20 de abril de 2026 (@AlcaldiaCucuta). La Primera Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE) 2026 reunió en Cúcuta a organismos de control, representantes de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar, comunidad educativa, rectores, docentes, manipuladoras de alimentos, estudiantes, juntas de acción comunal y veedores ciudadanos, en un espacio orientado al seguimiento, control social y diálogo sobre la operación del programa en el municipio.
El espacio permitió la socialización de los principales avances del programa, así como el intercambio de observaciones y propuestas entre los diferentes actores involucrados en su ejecución y seguimiento.
Durante el encuentro se socializaron avances relacionados con la operación del PAE en el municipio, entre ellos la apertura de más de 26 comedores escolares, la entrega de menaje para fortalecer las cocinas de las instituciones educativas y el paso de cuatro mil estudiantes de raciones industrializadas a raciones preparadas en sitio. También se informó que actualmente el programa atiende a más de 93 mil beneficiarios en instituciones educativas oficiales del municipio.
El secretario de Educación Municipal, César Ricardo Rojas Ramírez, destacó que la administración municipal ha venido impulsando estrategias para mejorar las condiciones de atención alimentaria en las instituciones educativas oficiales. “Realizamos hoy la primera Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar del año 2026 con la presencia de organismos de control, representantes del Ministerio de Educación y la comunidad educativa. Presentamos avances importantes relacionados con la apertura de más de 26 comedores escolares, la entrega de menaje para fortalecer las cocinas de los colegios y el paso de cuatro mil estudiantes de raciones industrializadas a raciones preparadas en sitio”, señaló.
Por su parte, la profesional de Seguimiento y Acompañamiento Técnico de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar (UApA), Natalia Marcela Peñaranda, indicó que desde la entidad nacional se adelanta un proceso de vigilancia y acompañamiento permanente a la operación del PAE en Cúcuta.
Peñaranda explicó que desde la UApA se adelanta un acompañamiento permanente al municipio en aspectos relacionados con cobertura, presupuesto y continuidad del programa. Asimismo, destacó que durante la mesa pública se presentó información sobre el crecimiento del PAE, la creación de comedores escolares y otros avances operativos, además de una amplia participación de representantes de la comunidad educativa y organizaciones ciudadanas.
También reiteró la importancia de utilizar los canales de atención habilitados para presentar solicitudes, inquietudes o reportes relacionados con el programa.
Desde las instituciones educativas también se resaltó la importancia de estos espacios de diálogo. El administrativo del Colegio Cristo Obrero, Alberto Alexander Ibarra, aseguró que la mesa pública permite a las comunidades educativas resolver inquietudes y exponer situaciones relacionadas con la operación del programa.
“Estos espacios son muy importantes porque permiten que las familias, estudiantes y comunidad educativa tengan interacción directa con la Secretaría de Educación, el operador y la Alcaldía. Esto contribuye a que la operación del PAE sea más eficiente y responda a las necesidades de cada institución”, dijo.
Ibarra señaló que en su institución se han realizado esfuerzos conjuntos entre la administración y la rectoría para garantizar una operación adecuada del programa.
Indicó, además, que este año el plantel recibe 300 almuerzos y que actualmente cuentan con cobertura completa en raciones industrializadas, lo que ha permitido atender necesidades alimentarias de estudiantes pertenecientes a comunidades con mayores dificultades.
Asimismo, destacó que la entrega reciente de elementos para los restaurantes escolares permitió superar algunas limitaciones relacionadas con neveras e implementos de cocina, mejorando las condiciones de funcionamiento del servicio durante 2026.
La Mesa Pública del PAE hace parte de los lineamientos técnicos y administrativos establecidos para promover la transparencia, la participación ciudadana y el seguimiento comunitario al programa. De acuerdo con la normatividad vigente, estos espacios deben realizarse al menos dos veces durante el calendario académico.
El PAE busca contribuir al acceso, permanencia y bienestar de niñas, niños, adolescentes y jóvenes matriculados en el sistema educativo oficial, mediante la entrega de un complemento alimentario adecuado y pertinente durante el calendario escolar.
Para la recepción de inquietudes, solicitudes o reportes relacionados con el programa, se encuentran habilitados los correos atención@uapa.gov.co, pae@semcucuta.gov.co y el Sistema de Atención al Ciudadano (SAC).
