San José de Cúcuta, Norte de Santander, 31 de octubre de 2025 (@AlcaldiaCucuta). Con la participación de la comunidad educativa, organismos de control y autoridades locales, se llevó a cabo la Segunda Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE), en la que se socializaron los principales avances en cobertura, calidad y ejecución presupuestal correspondientes a la vigencia 2025.
La jornada, liderada por la Secretaría de Educación Municipal, tuvo como propósito fortalecer los espacios de diálogo y transparencia sobre la gestión del programa, cuyo objetivo es garantizar un complemento alimentario que contribuya al acceso, permanencia y bienestar de los estudiantes de las instituciones educativas oficiales durante el calendario escolar.
Durante la jornada se dio a conocer los avances significativos en cobertura y control de calidad del programa de Alimentación.Entre los meses de febrero y octubre de 2025, el equipo técnico del PAE realizó 1.643 visitas de supervisión, con el fin de garantizar la calidad e inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los lineamientos técnicos establecidos.
Además, se efectuaron seis visitas de control, vigilancia y seguimiento al operador del programa y a sus proveedores, verificando las condiciones físicas, sanitarias y de saneamiento básico de las instalaciones utilizadas para recepción, almacenamiento, ensamble, cargue y distribución, conforme a la Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
El secretario de Educación Municipal, César Ricardo Rojas Ramírez expresó su satisfacción en el cumplimiento de las metas del programa PAE para este año “Este espacio es una oportunidad para mostrar los avances de la ejecución de un programa tan importante para la permanencia escolar durante la vigencia 2025, y para escuchar las observaciones de la comunidad educativa”, señaló.
De igual manera, durante el segundo semestre del año, el PAE tuvo una cobertura que benefició a 78.020 estudiantes de 218 sedes educativas oficiales del municipio, distribuidos en 63.717 estudiantes bajo la modalidad industrializada y 14.303 en la modalidad preparado en sitio (almuerzo).
Por su parte la coordinadora del Programa de Alimentación Escolar, Diana Esmeralda Díaz Muñoz indicó al respecto: “Desde el primer día del calendario académico iniciamos la ejecución del programa, garantizando la atención alimentaria en todas las instituciones educativas. Esta segunda mesa pública nos permite rendir cuentas y compartir los avances logrados en este importante proceso”.
Durante la sesión, la funcionaria socializó los resultados y acciones implementadas para asegurar la calidad y cobertura del programa, destacando el compromiso institucional con la alimentación escolar de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes registrados en el Sistema Integrado de Matrícula (SIMAT).
“Como parte de las estrategias de mejora y novedad, la Administración Municipal adelanta un proceso de licitación para implementar la entrega de canastas alimentarias durante el receso escolar, con el propósito de garantizar la continuidad del complemento nutricional durante los 30 días de receso escolar”, afirmó la coordinadora.
Para el Rector de la Institución Educativa San Francisco de Sales, Pedro Julio Pezoty Lemus, el Programa de Alimentación Escolar 2025 cumplió con su objetivo y espera que para el próximo año escolar 2026 se inicie desde el primer día garantizando la alimentación a los estudiantes: “En cuanto a la ejecución del PAE, puedo manifestar con total seguridad que se cumplió el objetivo. Culminamos el año lectivo con plena satisfacción, pues ha sido un verdadero éxito, tanto en la calidad del servicio como en la cobertura, que logró una atención universal. Como lo han prometido para el próximo año electivo, esperamos iniciar desde el primer día calendario escolar hasta el último día”, precisó.
El evento se desarrolló en el Auditorio UA Norte y contó con la participación del secretario de Educación Municipal, César Ricardo Rojas Ramírez, la referente regional de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar (UAPA) para Santander, Natalia Marcela Peñaranda Calonge, entre otros representantes del sector educativo, comunidad y entes de control.
